バナナカステラについて

バナナカステラおいしさの秘密

バナナカステラおいしさの秘密

本物のバナナが入っているバナナカステラは当社だけ!

秘密1:こだわりの原材料

  • 新鮮なコスタリカ産のバナナをぎゅっとつぶしてうらごしをしたバナナ100%のピューレ。

  • 保存料無添加の100%レモン果汁。

  • 沖縄・奄美の太陽が育てた
    さとうきび100%のオリゴ糖シロップ使用。

秘密2:真空釜でおいしさUP

自社で炊き上げている「バナナ入りあん」。
真空釜の中へレモン果汁を入れることによって天然のバナナの味を
より一層感じることができます。

秘密3:おいしさを逃がさない金型製法

独自に開発した直火焼き焼成機と熱伝導率の高いアルミ青銅金型を用い、2分30秒で一気に焼き上げることによりおいしさを逃さず、しっかり封じ込めます。

栄養満点なバナナの秘密